Obnovená tradice

Obnovená tradice

Název programu:

SAPARD, opatření 2.2 Rozvoj a diverzifikace

Příjemce:

Pivovar Svijany, a. s., Příšovice

Kontakt:

Ing. Tomáš Kučera - člen představenstva LIF, Svijany 25, 463 46 Příšovice, http://www.pivovarsvijany.cz , e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. 

Obsah:

Cílem projektu bylo pořízení a modernizace základní technologie pro výrobu piva v pivovaru ve Svijanech, který patří k nejstarším v Čechách (zal. 1564). Záměrem bylo zvětšit výrobní kapacitu o 26 % a uspokojit velkou místní poptávku po tradičním pivu. Efekty realizace projektu se projevily u okolních zemědělských výrobců a celorepublikově došlo k podpoře cukrovarnictví a chmelařství, které rovněž dodává suroviny pro výrobu piva. Pivovar má pozitivní vliv na společenský život v místě a na údržbu okolní krajiny díky stálé spolupráci s okolními zemědělci.